10月 04 2024 1 【カタルーニャ食文化の魅力 Vol.2】魅惑のプリオラート、歴史と神秘のワインツーリズム By Ikumi Harada | ACTIVITY, catalunya, FOOD, Gastronomia de catalunya, HISTORY, MEDIA, NEWS, NEWS @en, SPAIN, カタルーニャ州政府, カタルーニャ州政府観光局 | No Comments 【カタルーニャ食...Read More
10月 04 2024 1 【レポート】『SPAIN FUSION TOKYO 2024』〜Morning Session〜 By Tomoko Kato | CAVA, EVENT REPORT, FOOD, NEWS, RESTAURANT, SPAIN, Spain Wine | No Comments 【レポート】『S...Read More
9月 27 2024 2 代官山でスペインの風を感じる「Sal y Amor(サルイアモール)」12周年を迎える 12 Años de Aniversario By Ikumi Harada | MEDIA, NEWS, NEWS @en, SPAIN, Spanish Wines | No Comments 代官山でスペイン...Read More
9月 19 2024 1 【レポート・後編】ジュヴェ・カンプスとエル・ブリ財団:革新と伝統の融合「WINE SAPIENS III & IV Reveal」 Juve & Camps y Bullipedia Wine Sapiens III&IV By Tomoko Kato | CAVA, EVENT REPORT, NEWS, RESTAURANT, SPAIN, Spain Wine | No Comments 【レポート・後編...Read More
9月 05 2024 1 【レポート・前編】ジュヴェ・カンプスとブリペディア「WINE SAPIENS III & IV Reveal」イベントレポート Juve & Camps y Bullipedia Wine Sapiens III&IV By Tomoko Kato | CAVA, EVENT REPORT, NEWS, RESTAURANT, SPAIN, Spain Wine | No Comments 【レポート・前編...Read More
8月 22 2024 1 【カタルーニャ食文化の魅力 Vol.1】美食家ダリとシュルレアリスム By Ikumi Harada | ACTIVITY, catalunya, FOOD, Gastronomia de catalunya, MEDIA, NEWS, NEWS @en, SPAIN, カタルーニャ州政府, カタルーニャ州政府観光局 | No Comments 【カタルーニャ食...Read More
8月 15 2024 1 【後編】テネリフェ島独自の風土が生んだ、自根の稀少品種の味わい<ビニャティゴ>ワインテイスティング Bodegas Viñátigo en la Universidad de AGE Vol.3-第12回スペインワインと食大学 By Ikumi Harada | ACTIVITY, EVENT REPORT, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, SPAIN, Spain Wine, Spanish Wines, スペインワインと食大学 | No Comments 【後編】テネリフ...Read More
8月 09 2024 1 【中編】<ビニャティゴ>特別講義:テネリフェ島でコルドントレンサードが生まれた理由 Bodegas Viñátigo en la Universidad de AGE Vol.2-第12回スペインワインと食大学 By Ikumi Harada | ACTIVITY, EVENT REPORT, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, Spanish Wines, スペインワインと食大学 | No Comments 【中編】<ビニャ...Read More
8月 09 2024 1 【全メニュー公開】レポート(後編)「瞬間を味わう、未来を物語る」 noor × nôl 特別コラボディナー Cena de colaboración entre “Noor” ★★★ (Córdoba) y “nôl” (Tokio) By Tomoko Kato | EVENT REPORT, FOOD, NEWS, SPAIN | No Comments 【全メニュー公開...Read More
8月 02 2024 1 【レポート・前編】異文化が融合、食の未来を切り拓く夜:スペイン・コルドバの「noor」と「nôl」のコラボレーションディナー(前編)Cena de colaboración entre “Noor” ★★★ (Córdoba) y “nôl” (Tokio) By Tomoko Kato | EVENT REPORT, FOOD, NEWS, RESTAURANT, SPAIN | No Comments 【レポート】異文...Read More
7月 25 2024 2 【スペインフシオン2024】初開催!著名なシェフが東京に集結。スペイン料理の真髄を堪能。SPAIN FUSION TOKYO 2024 By Tomoko Kato | FOOD, NEWS, OLIVE OILE, SPAIN | No Comments 【スペインフシオ...Read More
7月 19 2024 1 【レポート】「最高のオリーブオイルが集結!OLIVE JAPAN® SHOW 2024を振り返る」¡La mejor colección de aceites de oliva! Un repaso al OLIVE JAPAN® SHOW 2024 By Tomoko Kato | EVENT REPORT, FOOD, NEWS, OLIVE OILE, SPAIN | No Comments 【レポート】「最...Read More
7月 12 2024 1 【レポート】黒さつま鶏と火山のワインが織りなす至福のひととき:ビニャティゴ・メーカーズディナーCENA DE MARIDAJE CON BODEGAS VIÑÁTIGO EN YAKITORI MUSUBI: UN BANQUETE CON LA BENDICIÓN DE LOS VOLCANES: EL VINO DE TENERIFE Y EL POLLO NEGRO SATSUMA By Tomoko Kato | EVENT REPORT, FOOD, NEWS, OLIVE OILE, SPAIN, Spain Wine, Spanish Wines, universidad, スペインワインと食大学 | No Comments 【レポート】大地...Read More
7月 11 2024 1 マンダリン オリエンタル東京で味わう、テネリフェ島のテロワールを写すビニャティゴ〜ラグジュアリーなワイン体験〜EXPERIENCIA VIÑÁTIGO EN MANDARIN ORIENTAL TOKYO By Ikumi Harada | ACTIVITY, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, Spanish Wines | No Comments マンダリン オリ...Read More
7月 05 2024 1 【前編】第12回スペインワインと食大学~ビニャティゴ~カナリア諸島の固有品種を絶滅の危機から救ったワイナリー@アカデミー・デュ・ヴァン青山校 Seminario con Bodegas Viñátigo en la Universidad de AGE By Ikumi Harada | ACTIVITY, EVENT REPORT, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, Spanish Wines, スペインワインと食大学 | No Comments 【前編】第12回...Read More
7月 04 2024 1 【レポート】火山の恵みと黒さつま鶏の饗宴!初来日ビニャティゴとの極上ペアリングディナーCena de maridaje con Bodegas Viñátigo en Yakitori Musubi: Un banquete con la bendición de los volcanes: El vino de Tenerife y el pollo negro Satsuma By Tomoko Kato | FOOD, NEWS, RESTAURANT, SPAIN, Spain Wine, WINE | No Comments 【レポート】火山...Read More
6月 21 2024 1 【レポート】消費者必見!最高品質のトレド産オリーブオイルの魅力とは?¿Cuál es el atractivo del aceite de oliva de la más alta calidad de Toledo? By Tomoko Kato | FOOD, NEWS, OLIVE OILE, SPAIN | No Comments 【レポート】消費...Read More
6月 13 2024 1 【レポート】「スペインの至宝が東京に集結!カバとハモンセラーノの魅力を探る合同キャンペーン発表会」(Consejo Regulador de la Denominacion de Origen CAVA y Consorcio del Jamon Serrano Espanol) By Tomoko Kato | CAVA, FOOD, NEWS, SPAIN, universidad, WINE | No Comments 【レポート】「ス...Read More
6月 12 2024 1 世界のベストレストラン50(2024)スペインレストラン頂点に!THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2024 By Ikumi Harada | MEDIA, NEWS, RESTAURANT, SPAIN, SPANISH RESTAURANT | No Comments 世界のベストレス...Read More
6月 07 2024 1 【レポート】オリーブオイルで巡るスペインの魅力!第11回スペインワインと食大学 by CASAS DE HUALDO By Tomoko Kato | NEWS, OLIVE OILE, SPAIN, universidad | No Comments 【レポート】オリ...Read More
6月 06 2024 2 2024年シェリー資格称号認定試験要項 Requisitos para el Examen de Certificación del Título de Sherry By Ikumi Harada | MEDIA, NEWS, SPAIN, Spanish Wines | No Comments 2024年シェリ...Read More
5月 17 2024 1 テイスティングの醍醐味と5つのメリット(オリーブオイル)La máxima diversión y cinco beneficios de la cata By Tomoko Kato | CULTURE, MEDIA, NEWS, OLIVE OILE, SPAIN, universidad | No Comments テイスティングの...Read More
5月 09 2024 1 【バルセロナ現地レポ】ナチュラルワインフェア ベヤ・テラ2024 / FERIA DEL VINO NATURAL VELLA TERRA 2024 BARCELONA By Ikumi Harada | EVENT REPORT, MEDIA, NATURAL WINE, NEWS, SPAIN, Spain Wine, Spanish Wines, WINE | No Comments 【バルセロナ現地...Read More
5月 02 2024 1 火山島テネリフェで育まれるブドウの神秘〜プロローグ〜 Prologo〜La visita de bodegas Viñátigo en Tenerife By Ikumi Harada | ACTIVITY, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, Spanish Wines | No Comments 火山島テネリフェ...Read More
4月 24 2024 1 【取材】知っておきたいアンダルシア産ワイン「シェリー」6つの特色とは〜アンダルシア製品展示会Vol.2 By Tomoko Kato | MEDIA, NEWS, OLIVE OILE, SHERRY, SPAIN, Spain Wine, Spanish Wines | No Comments 【取材】知ってお...Read More
4月 17 2024 1 アンダルシア産ワイン、7つの魅力とは Vol.1-アンダルシア製品展示会【取材】 By Tomoko Kato | MEDIA, NEWS, OLIVE OILE, SHERRY, SPAIN, Spain Wine, Spanish Wines | No Comments アンダルシア産ワ...Read More
3月 28 2024 1 ”ディスフルタール”の料理人オリオル・カストロが語る未来、そして日本への想い-Alimentaria2024 By Ikumi Harada | ACTIVITY, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, Spanish Wines | No Comments ”ディスフルター...Read More
3月 22 2024 1 【Alimentaria2024レポート】アリメンタリア-食品・飲料・ガストロノミーの国際展示会(バルセロナ) By Ikumi Harada | ACTIVITY, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, Spanish Wines | No Comments 【Aliment...Read More
3月 21 2024 1 【レポート】新たな可能性溢れるアンダルシア州オリーブオイルペアリングテイスティングセッションBY WOOE VOL.3 By Tomoko Kato | MEDIA, NEWS, OLIVE OILE, SPAIN, Spanish Wines | No Comments 【レポート】新た...Read More
3月 13 2024 1 【レポート】世界トップクラスの テイスティングプログラムTAPAS WITH “JAÉN SELECCIÓN” byWOOE Vol.2 By Tomoko Kato | NEWS, NEWS @en, OLIVE OILE, SPAIN | No Comments 【レポート】 世...Read More