【12/28】今年最後の開催！第13回スペインワインと食大学「スペイン産オリーブオイル」Vol.3
＊12/21【満席】
イベントは満席となりました。
キャンセル待ちの方は、info@spainwinefood.orgにご連絡ください。
第13回スペインワインと食大学
「スペイン産オリーブオイル」Vol.3
～ワインの次はオリーブオイル！オリーブオイルソムリエ 田川敬子さんと
スペイン産オリーブオイルの世界を冒険しよう～
こんにちは、スペインワインと食協会の加藤です。
今年は、多くの方々に大好評だったスペインワインと食協会 オリーブオイルのVol.3を開催します。
“オトナの学び場”をテーマに、2016年春に開講したスペインワインと食大学。
“見て、聞いて、薫って、味わって、体感する”五感に響く、多彩なテーマと講義を通して、スペインのワインと食をライブ感たっぷりに学べると大好評です。
第13回目のテーマは「’新モノ”スペイン産オリーブオイル」。
スペインと言えば、オリーブオイル生産量は世界一を誇ります。しかし実は上質なスペイン産オリーブオイルを知っている方は多くありません。
今回は、今年二月、キャンセル待ちも続出だったバレンシア在住のオリーブオイルソムリエでスペインワインと食協会協会ライターの田川敬子さんに今年最後の講師をお願いすることができました。しかもテイスティング用に搾りたての新油をハンドキャリーでスペインから持ってきてくださいます。この時期だけのスペシャルな講座です。
トップ田川敬子さんの画像、こちらの画像、共に今年11月、スペインラマンチャ地方パラシオ・デ・ロス・オリーボスにて
田川 敬子 Keiko Tagawa
東京都出身。大のスペイン好きが高じて2002年春よりバレンシ
初めての方もそうでない方も、これまで知らなかったスペイン産オリーブオイル世界を体感できるはず。スペイン産オイルをより楽しむためのコツや視点など、他にない内容が盛りだくさんです。
また、オイルをより味わうポイントや、ご自身の食生活に活かせる内容など、日本では聞けないような質問もできますよ。この機会にぜひスペイン産オリーブオイルをさまざまな切り口で楽しみたいですね。
敬子さんから「意外と知らないオリーブオイルの基礎知識を学び、今シーズンのおいしいスペイン産エキストラバージンオリーブオイルをテイスティングします。今まで食べていたオリーブオイルが本物だったのかどうか、この講座に来ていただければわかるはず。どうぞお越しください」と、一言いただきました。昨年秋のエキストラバージン・オリーブオイルをご用意してくださいますよ！
今年11月、トレドのカサス・デ・ウアルド農園にて取材。
収穫した搾りたてのエキストラバージン・オリーブオイルを敬子さんがハンドキャリーでスペインからお持ちくださいます。
新モノをテイスティングで乾杯しましょう！
今年最後の会場は、スペインワインと食協会推奨バルでもある四谷のスペイン語教室リベラルテ併設のライブラリーショップ&カフェ「¿Qué te pongo?（ケテポンゴ）」さん。
前回、前々回と参加者の皆さんから大好評のタパスもご用意してくださいます。スペイン産オリーブオイルに造詣が深い（常時5種揃えてあります）お店で実現する、スペインワインと食大学ならではのスペシャル企画！
まだ意外と知られていない「スペイン産オリーブオイル」ペアリングの妙を、一流のプロによるレクチャーとテイスティングを学び体験するチャンスです。
ぜひ、ふるってご参加ください！
「スペインワインと食大学」イベント情報
日時：2024年12月28日（土） 12:30～15:00（開場12:00）
四谷駅より徒歩6分
東京メトロ丸の内線 1番出口
東京メトロ南北線 2番出口
〒160-0008
東京都新宿区四谷三栄町2-8 メゾン・ド・マリー１F
人数：15名
会費：4,990円（税込）
（オリジナル資料、4種テイスティング、マリアージュ（¿Qué te pongo?特製タパス：スープ、パンコントマテ、レンズ豆、生ハム、ケソ・マンチェゴ、バケット、ワンドリンク付）
主催：リベラルテ&「¿Qué te pongo?」ケテポンゴ、スペインワインと食協会
お申し込み方法について
※お申し込みは、スペインワインと食協会プロデュース WEBマガジン＆オンラインショップ「LOHASPAIN(ロハスペイン)」にあるカートからお申し込みください。
今すぐチェック 👉 https://lohaspain.spainwinefood.org/collections/olive-oil/products/universidad
※申込みが定員に達し次第「キャンセル待ち」となりキャンセル発生の際は、先着順にお知らせいたします。
キャンセルポリシーについて
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、参加費は全額返金いたします。
お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
【参加予約のキャンセル】
当イベントへの参加予約をお申込みいただいた後にキャンセルをされる場合は、下記までご連絡をお願いいたします。
スペインワインと食大学 （株）LA PASION 担当:加藤
電話番号：080-4434-0141（対応可能時間：平日10～17時） メールアドレス：info@spainwinefood.org
【キャンセル料について】
参加予約完了後に予約をキャンセルされたい場合は、
- イベントの3日前までにキャンセルの場合：チケット代金の80%を返金
- それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
無断キャンセルにつきましても参加費の100%のキャンセル料が発生します。ご了承くださいませ。
スペインワインと食協会プロデュース「スペインワインと食大学」とは
企業と一般の人々のプラットホームとなるオトナの学び場「スペインワインと食協会（＝スペ食大学）」を開催しています。
多くの人に知られていない「スペインワインと食」を見る、聞く、味わう、体験と、五感を使い楽しみながら、その業界の一流講師による貴重な講義を体験できます。ここでしか得られないリアルイベントならではの仲間との出会いは一生の宝物です。
スペインワインと食協会とは
スペインワインと食協会は、「スペインワインと食文化を囲み、高品質なスペインの魅力を皆さまと体感すること」を原点に、一過性ではないスペインブームを築く活動をしています。今後もスペインワインと食を真ん中に、新しい取組みや情報をご提供して参ります。
スペインワインと食大学運営 スペインワインと食協会（日本事務局／(株)LA PASION加藤 スペインオフィス/原田）
WEB:spainwinefood.org E-MAIL: info@spainwinefood.org
スペインワインと食協会 加藤智子 / PERIODISTA DE AGE TOMOKO KATO
福岡県出身のフードジャーナリスト。1997年からシェフ、パティシエ、ワイン販売など多岐にわたるポジションを経験。レストラン「アクアパッツァ」広報・PRとして活躍した後、スペイン食材輸入専門のLA PASION[現：(株)LA PASION]を立ち上げ、2011年には「スペインワインと食協会」を設立。オリーブオイルを取り入れたライフスタイルを提案し、テイスティング・食育講師としても活動。2016年からフードジャーナリストとして執筆も手がける。毎週配信のニュースレターに読者が増え続け、企業や行政からスペインワインと食関連の取材依頼が殺到している。「LOHASPAIN」WEBマガジン編集長。オリーブオイルソムリエ®。