May 23 2017 0 スペイン訪問2016について By Tomoko Kato | ACTIVITY, NEWS, OLIVE OILE, SPAIN, WINE | No Comments ずいぶん久しぶりの更新となりました、加藤です。 初夏の気持ちのよい季節ですね。 スペインも今頃、きっと青空が広がっているでしょう。 さて。 昨年秋、数年ぶりに仕事でスペインを訪問しました。 わずか1週間くらいでしたが、 盛りだくさんに詰め込んだ滞在となり、...Read More
Aug 22 2016 0 第5回 スペインワインと食大学 スペイン料理×日本酒「東力士」のペアリングナイト By Tomoko Kato | ACTIVITY, EVENT, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, SAKE, SEMINAR, SPAIN, universidad | No Comments 0 0 第5回 スペインワインと食大学 スペイン料理×日本酒「東力士」のペアリングナイト こんにちは、加藤です。 毎回嬉しいことに、 回を重ねるごとに大好評なスペインワインと食大学の第5回目のご案内です。...Read More
Jul 13 2016 1 第4回スペインワインと食大学、 特別講義(プロ向け) 「スペイン、新進気鋭のワイナリーヴェルム ティスティングセミナー」 By Tomoko Kato | ACTIVITY, EVENT REPORT, FOOD, MEDIA, NEWS, NEWS @en, NEWS @es, OLIVE OILE, RESTAURANT, SPAIN, universidad, WINE | No Comments 1 0 第4回スペインワインと食大学、 特別講義(プロ向け) 「スペイン、新進気鋭のワイナリーヴェルム ティスティングセミナー」 みなさんこんにちは、加藤です。 ...Read More
May 06 2016 0 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 「Myオイルを探そう!」 By Tomoko Kato | CULTURE, EVENT, FOOD, NEWS, NEWS @en, OLIVE OILE, RESTAURANT | No Comments 0 5月21日(土)開催 第3回スペインワインと食大学 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 vol.1 「Myオイルを探そう!」 ~魅惑のアンダルシア州・高品質EXV.オリーブオイルの極意~ ...Read More
Apr 30 2016 0 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 vol.1 「Myオイルを探そう!」 ~魅惑のアンダルシア州・高品質EXV.オリーブオイルの極意~ By Tomoko Kato | CULTURE, FOOD, NEWS, OLIVE OILE, RESTAURANT, SPAIN | No Comments 0 5月21日(土)開催 【 第3回スペインワインと食大学 】 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 vol.1 「Myオイルを探そう!」 ~魅惑のアンダルシア州・高品質EXV.オリーブオイルの極意~ スペインワインと食大学とは...Read More
Apr 27 2016 0 第3回スペインワインと食大学〜Myオイルを探そう!オリーブオイル講義 By Tomoko Kato | ACTIVITY, CULTURE, FOOD, NEWS @en, OLIVE OILE | No Comments 0 こんにちは、加藤です。 郁美さんとオリーブオイルソムリエの敬子さんが アリメンタリアでオリーブオイルのスタンドからFacebook投稿されていましたね。 アリメンタリアbyスペインワインと食協会 オリーブオイルの世界は奥深いものです・・・...Read More
Mar 27 2016 0 【料理編】スペイン産高品質コルク「パラモン社」byスペインワインと食大学 By Tomoko Kato | EVENT REPORT, FOOD, MEDIA, NEWS @en, OLIVE OILE, SEMINAR, SPAIN, WINE | No Comments 0 【料理編】スペイン産高品質コルク「パラモン社」 プレスセミ ナー&ワイン会(特別講義) byスペインワインと食大学 みなさんこんにちは。加藤です。 3月に行われた*スペインワインと食大学の第一回目講義の【料理編】です。...Read More
Nov 25 2015 0 オリーブの収穫〜エルモラール村 By Tomoko Kato | FOOD, INFO-LINK, NEWS, OLIVE OILE | No Comments 0 オリーブの収穫〜エルモラール村 秋が終わり、冬を感じるような温度の東京です。 今月中旬には、すでにエルモラール村でカミロケになるオリーブの収穫が始まっています。 この時期、搾油所は早朝から深夜までひっきりなしに稼働します。 ...Read More
Oct 27 2015 0 CREAより「あなたのオリーブオイルは大丈夫? ニセ物が横行するオリーブオイルビジネス」 By Tomoko Kato | FOOD, INFO-LINK, MEDIA, NEWS, NEWS @en, NEWS @es, OLIVE OILE, SPAIN | No Comments 0 CREAより「あなたのオリーブオイルは大丈夫?ニセ物が横行するオリーブオイルビジネス」 「もし、本当に味わいたいという気持ちがあるなら、 こういう事をひとつの視点として知っておくといいかも」 オリーブオイルに関するリンクをシェアするときに、Facebookの個人ページでつぶやいたら、意外に反響をいただいたのでこちらにも。 あなたのオリーブオイルは大丈夫? ニセ物が横行するオリーブオイルビジネス...Read More
Jul 14 2015 0 スペインが熱い?!アクセスランキング上昇 By Tomoko Kato | FOOD, MAGAZINE, MEDIA, NEWS, NEWS @en, RESTAURANT, SPAIN, SPANISH BAR, SPANISH RESTAURANT | No Comments 0 0 今日も暑いですね! しかし、暑いのは気温だけではありません。 飲食情報サイトのフードスタジアムに記事の掲載をさせていただいてますが、 いま、フードスタジアムのトップ画面にスペインが賑わってきているのです。 ...Read More