今日も暑いですね！
しかし、暑いのは気温だけではありません。
飲食情報サイトのフードスタジアムに記事の掲載をさせていただいてますが、
いま、フードスタジアムのトップ画面にスペインが賑わってきているのです。
おかげさまで先日のこちらの記事は、わかりやすい数字として、
Facebook「いいね！」と「シェア」が1520となり、
1ヶ月以上アクセスランキング1位を独占していました。
現在は、インタビューページで
インタビュー記事が新たに掲載されています。
「Tio Danjo（ティオダンジョウ）」
ライター加藤智子
現在、第2位は、Facebook「いいね！」と「シェア」1568
現在、第10位は、Facebook「いいね！」と「シェア」646
フードに特化した記事を書かせていただく機会に恵まれて、
日本の飲食の最先端の情報が入る環境にとても感謝しています。
どのジャンルでもそうだと思いますが、
この時代に新しい試みをしている人たちの「いま」に触れることができるのは
どれだけ貴重なことでしょうか。
飲食ジャンルでもトップを行くオーナーさんに取材できることは、
仕事という枠など超えてしまって、
大げさでなく、本気で「生きがい」とも言える瞬間でもあります。
そこに、好きなスペイン関係の飲食情報もリンクさせていただけて
どれだけありがたい環境かと、毎回嬉しさがこみ上げます。
みなさんのおかげで、Facebook「いいね！」と「シェア」の
わかりやすい数字をいただけることにも
スペインの可能性をますます感じます。
飲食業界がいまよりどんどん活気に溢れ、
和食、フレンチ、イタリアン、そこにいつもスペインの選択肢が当たり前に入ることが
私たちの望みでもあります。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします！
ライター加藤智子
福岡県生まれ。1997年より「食」の世界において、調理師、パテシェ、レストランサービス、ワインサービス、イベントコーディネイトはもちろん広報PRまで幅広く経験。新規オープン店の立ち上げ、メニュー開発等、トータル的なプロデュースに携わる。ジャンルは和・洋・中、カフェからグランメゾンまで、ホテルサービスの後、老舗のレストランで副支配人を務める。2009年、「食で毎日をもっとうれしく、人生をもっと楽しく」をテーマに食×スペインに特化したLA PASION(ラパシオン)設立。食品の輸入・販売、オリーブオイル講師、食関係のPR・広報、イベント企画・運営に携わり、ライターとしても活躍中。