【レポート】FENAVIN 2019 フェナビン国際スペインワイン展

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【レポート】FENAVIN 2019 フェナビン国際スペインワイン展 こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。 5月7日~9日、シウダ・レアルでスペイン最大級の国際スペインワイン展 「FENAVIN(フェナビン)」が開催され、 世界各国から大勢のワインのバイヤーを始めとするプロフェッショナル達が訪れました。   2年に一度開催されるFENAVIN(フェナビン)は、最大の出展数を誇るスペイン国内で最も重要な国際スペインワイン展の一つ。...
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「ノーチェ・フラメンカ」Vol.1 〜バイラオーラ田村陽子さんと楽しもう!フラメンコナイト!!〜@El Puente

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「ノーチェ・フラメンカ」Vol.1 〜バイラオーラ田村陽子さんと楽しもう!フラメンコナイト!!〜@El Puente ●イベント情報 開催日:2019年6月8日(土) 17:00~19:00(開場16:30) 場所:エル・プエンテ El Puente  〒107-0061...
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神楽坂「estación(エスタシオン)」

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神楽坂「estación(エスタシオン)」 みなさん、こんにちは。堀池です。 暖かい日射しにすっかり春めいて、桜の開花ニュースも目にするようになりました。 野山も芽吹きお野菜の美味しくなる時、そんな季節にぴったりな、神楽坂の「estación(エスタシオン)」を訪問しました。 エスタシオンはスペイン料理店ですが、野菜とロゼワインのお店としても有名です。 オーナーの野堀貴則シェフは、銀座「エル・セルド」、神楽坂「エルプルポ」「エル ブエイ」のシェフを務め、2015年秋に神楽坂でご自身のお店を開店しました。 コンセプトは『バルとレストランの間』。スペインの郷土料理を提供しはじめた先駆けでもあります。...
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【Vol.2】石原さとみのすっぴん旅inスペイン ~世界一おいしい街で見せた女優の素顔~

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【Vol.2】石原さとみのすっぴん旅inスペイン  ~世界一おいしい街で見せた女優の素顔~   こんにちは、加藤です。   今日は驚くような気候の変化となり、寒く雨もちらつく東京です。   さて。...
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【Vol.1】石原さとみのすっぴん旅inスペイン ~世界一おいしい街で見せた女優の素顔~

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【Vol.1】石原さとみのすっぴん旅inスペイン  ~世界一おいしい街で見せた女優の素顔~   こんにちは、加藤です。 立春も過ぎ、新しい気分で過ごす方も多いかもしれませんね。   さて。 1月に放映された「石原さとみのすっぴん旅inスペイン...
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2018年9月2日(日)は「第9回スペインワイン祭り」in サンシャインシティ

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2018年9月2日(日)は「第9回スペインワイン祭り」in サンシャインシティ こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。 今年も「スペインワイン祭り」まであと少しですね。 9月2日(日曜日)に開催される、 今年で9回目となる「スペインワイン祭り」は、 "スペインワイン協会"が主催する、スペインワイン好きにはたまらない リピーター続出の人気イベントです。...
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スペイン訪問2016について

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ずいぶん久しぶりの更新となりました、加藤です。 初夏の気持ちのよい季節ですね。 スペインも今頃、きっと青空が広がっているでしょう。   さて。 昨年秋、数年ぶりに仕事でスペインを訪問しました。 わずか1週間くらいでしたが、 盛りだくさんに詰め込んだ滞在となり、...
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ワイン飲み放題イベント Experiencia Verema

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ワインが飲み放題 Experiencia Verema   スペインにはVeremaというグルメサイトがあります。 食べログのように一般の人がバルやレストランだけでなく、 ワインやオリーブオイルにも点数をつけコメントするページのほか、 掲示板やブログ、グルメ関連のニュースがあり、なかなか面白いサイトです。...
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新進気鋭のワイナリー『ヴェルム』のワインと料理のマリアージュ

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第4回スペインワインと食大学特別講義『ヴェルム』テイスティグセミナー 新進気鋭のワイナリー『ヴェルム』のワインと料理のマリアージュ   さる6月27日に、第4回スペインワインと食大学の特別講義として、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の 新進気鋭のワイナリー『ヴェルム』のテイスティングセミナーが開かれました。 『ヴェルム』からはオーナーであり醸造家でもあるエリアス・モンテロ氏、 またテイスティングのコメンターとして日本ソムリエ協会副会長のあの石田博ソムリエが出席するという 豪華な顔ぶれに加え、会場の(株)アルカンは高級食材の輸入商社。期待に胸を膨らませて出席してきました。...
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