10/2(水) 進化を続けるCAVA、マスタークラスで最前線に迫る【CAVA MEETING JAPAN 2024】
こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。
10月2日（水）14:00-15:30、ワインの世界で、日本はもちろん、国際的にも活躍されている素晴らしい講師のお二方のもと、スペシャルな「CAVAのマスタークラス」が開催されます。 進化を続けるCAVAの最前線を知る貴重な機会です。詳細は下記のプレスリリースにてご確認ください。
※対象は、飲食店、酒販店及び小売店（実店舗＆オンラインショップ）となります。
CAVA MEETING JAPAN 2024 – CAVA Masterclassご案内
～ご案内～
CAVA マスタークラス
CAVAラウンジ
スペイン大使館経済商務部を通じて“Foods and Wines from Spain”と“Alimentos de España”は、東京でCAVA MEETINGを実施し、そのプログラムの一環として、CAVAマスタークラスとCAVAラウンジを開催します。みなさまのご参加をお待ち申し上げます。
CAVAマスタークラス
日時：2024年10月2日（水）14:00～15:30（13:45 受付開始）
場所：八芳園1F ニュイ（港区白金台1-1-1）※定員あり
CAVAマスタークラスでは、小原陽子氏と岩田渉ソムリエを講師に招き、「カバ・デ・グアルダ・スーペリオール」のカテゴリーを中心とした解説と試飲からプレミアム・カバの魅力を引き出します。主に日本市場で流通しているカバが対象です。
講師：小原陽子氏
Vinicuest 代表
ワイン講師、
ワイン専門通訳・翻訳者、
ワインライター
マスター・オブ・ワイン（MW）
試験のセオリー部門に合格した
唯一の現役日本人MW研修生
（2024年9月2日現在）
講師：岩田渉氏
THE THOUSAND
KYOTO
シェフ・ソムリエ
・第8回全日本最優秀ソムリエ
コンクール優勝
・第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエ
コンクール世界第5位
[マスタークラスへのお申込みに関して]
業界関係者向けのため、一般の方はご参加いただけません。下記フォームより注意事項をご確認の上、9月20日（金）までにお申込みください。
応募者多数の場合には抽選にさせていただき、9月25日（水）までに当選者の方にのみご連絡いたします。当日はお名刺をお持ちください。
CAVAラウンジ
日時：2024年10月2日（水）12:00～17:30
場所：八芳園1F ホワイエ（港区白金台1-1-1）
「カバ・デ・グアルダ・スーペリオール」に焦点を当て、プレミアム・カバの品質の高さ、味わいの深さをご体験いただくテイスティング・スペースです。(6～7銘柄を予定)
業界関係者向けのため、一般の方はご参加いただけません。
事前申し込みは不要です。当日はお名刺をお持ちください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
【お問い合わせ先】
カバ・ミーティング2024事務局 elazul.arbol@gmail.com
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スペインワインと食協会 原田郁美
山口県出身。大学卒業後、広告代理店でデザイナーとしてのキャリアを積んだ後、スペインに語学留学。バルセロナでの3年間の生活を通じて、スペインワインと食文化に深く魅了され、帰国後は「日本とスペインをつなぐ架け橋」を志して独立。2011年に「スペインワインと食協会」を設立。2012年からはプリオラートでのワイン造り、国際営業マネージャー、スペインワインのプロモーション活動、及び執筆を手掛ける。WSET ® Level 3 (英国政府認定), Spanish Wine Specialist（ICEX-スペイン貿易投資振興機構認定）
Periodista de AGE IKUMI HARADA
Co-presidenta y periodista de la AGE, que se dedica a apoyar a los productores de vinos españoles para promocionar sus productos en el mercado japonés. WSET ® Level 3.Spanish Wine Specialist.
PERIODISTA DE AGE
Co-presidenta y periodista de la AGE, que se dedica a apoyar a los productores de vinos españoles para promocionar sus productos en el mercado japonés. Se mudó a España en 2012. Actualmente ofrece un servicio con el cual apoya la exportación de vinos y alimentos españoles a Japón, se encarga de hacer la traducción e interpretación relacionada con vinos españoles y la promoción.WSET ® Level 3.Spanish Wine Specialist.
スペインワインと食協会プロデュース
「スペインワインと食大学」とは
企業と一般の人々のプラットホームとなるオトナの学び場「スペインワインと食協会（＝スペ食大学）」を開催しています。多くの人に知られていない「スペインワインと食」を見る、聞く、味わう、体験と、五感を使い楽しみながら、その業界の一流講師による貴重な講義を体験できます。ここでしか得られないリアルイベントならではの仲間との出会いは一生の宝物です。
▶スペインワインと食大学運営（日本事務局／(株)LA PASION加藤）
スペインワインと食協会とは
スペインワインと食協会は、「スペインワインと食文化を囲み、高品質なスペインの魅力を皆さまと体感すること」を原点に、一過性ではないスペインブームを築く活動をしています。今後もスペインワインと食を真ん中に、新しい取組みや情報をご提供して参ります。
▶スペインワインと食協会（日本事務局／(株)LA PASION加藤 スペインオフィス/原田）
WEB:spainwinefood.org E-MAIL: info@spainwinefood.org
