Ikumi Harada In ACTIVITY, FOOD, MEDIA, NEWS ”ディスフルタール”の料理人オリオル・カストロが語る未来、そして日本への想い-Alimentaria2024 text by …Read More
Ikumi Harada In MEDIA, NEWS, RESTAURANT, SPAIN, WINE 【スペイン美食インタビュー VOL.4】大阪スペイン料理界の巨匠「エル・ポニエンテ」小西由企夫総料理長 こんにちは、スペ…Read More
Ikumi Harada In MEDIA, NEWS, RESTAURANT, SPAIN 【スペイン美食インタビュー VOL.3】スペイン三ツ星“サンパウ” のメートル・ドテルを経て、バルセロナ初のガストロピザ屋“ノンナマリア”開店 CEO安井理恵さん こんにちは、スペ…Read More
Ikumi Harada In FOOD, MEDIA, SPAIN vol.3 海の恵み溢れるガリシアのワインと食の魅力 (スペインワインブログ EL Vino Nos Habla 佐武祐子氏) 海の恵み溢れるガ…Read More
Ikumi Harada In FOOD, MEDIA, NEWS, SPAIN vol.2 美食の道 サンティアゴ巡礼路 (日本カミーノ・デ・サンティアゴ友の会 森岡朋子氏) 今日のテーマは、…Read More
Ikumi Harada In FOOD, MEDIA, RESTAURANT, SPAIN vol.1 ドン・キホーテの舞台 カスティーリャ・ラ・マンチャの食文化 (ヴェルム醸造家 エリアス・ロペス・モンテロ氏) はじめまして。ス…Read More
Ikumi Harada In MEDIA, NEWS, SPAIN 【スペイン美食インタビュー VOL.2】「クックパッド・スペイン」アリカンテ駐在 鎌田麻以子さん こんにちは、スペ…Read More
Ikumi Harada In NEWS, RESTAURANT, SPAIN, WINE 【スペイン美食インタビュー vol.1】スペイン・バルセロナ留学の「ターニング・ポイント・バルセロナ」 代表 内山莉英さん こんにちは、スペ…Read More
