【大好評につき、2部制に！】【4/23(水)限定★テイスティングセミナー】大西洋の楽園テネリフェ島からビニャティコ゚来日@LA GALERIE WINE SHOP【協会後援】
Ikumi Harada April 8,2025
こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。
4月23日（水曜日）19時から、テネリフェ島の名門ワイナリー、「ビニャティコ゚」ファミリーが来日し、ワインショップ「LA GALERIE」で特別テイスティングセミナーが行われます。
@lagalerie_wineshop
東京・北参道にある「LA GALERIE(ラ ギャルリィ)」に並ぶラインナップは、洗練されたレストランを数十店舗展開しているHUGEグループが、人気レストランのワインリスト作成の経験から「日常を上質に彩るワイン」をコンセプトにセレクトされています。世界中から厳選されたこだわりのワインを提供するHUGEコーポレートソムリエは、数々の受賞歴を誇る世界的にも著名なソムリエ、石田博氏。昨年テネリフェ島を訪れた石田ソムリエと共に、ビニャティコ゚のワイン4種類をテイスティングできる貴重な機会です。告知後すぐに多くのお申し込みをいただきあっという間に満員となりました。ここからはキャンセル待ちとなりますことをご了承くださいませ。（4/6現在）
「ビニャティコ゚」来日生産者プロフィール
Juan Jesús Méndez Siverio（フアン・ヘスス・メンデス・シベリオ）※写真上@bodegasviñátigo
ビニャティゴ創設者、ディレクター。メンデス家四代目として先祖から古木のブドウ畑を受け継ぐ。ラ・ラグーナ大学で科学（化学）の学位を取得。カナリア諸島独自のブドウ栽培と、科学的な知識を融合させ、島の土着品種を絶滅の危機から救ったことで世界的に高く評価されている。DOP イスラス・カナリアス会長。カナリア諸島のワイン生産者協会（AVIBO）会長。カナリアワインの公式辞典「Acerca del Canary Wine」監修。スペインワインと食協会コラボレーター。
Jorge Méndez Díaz（ホルヘ・メンデス・ディアス）※写真右@jorgemndzdz
ラ・ラグーナ大学で農業および農村環境工学の学位取得。マドリード工科大学でワイン栽培学と醸造学の修士号取得。父が創設したビニャティゴプロジェクトの二代目であり、メンデス家５代目。アルゼンチン、チリ、ブルゴーニュなどさまざまな地域でワイン造りの研鑽を積む。バスク・クリナリー・センターの選出する「ガストロノミー界の若き才能 100人 2024」の一人。将来を嘱望される若きヴィニュロン。
María Elena Batista Herrera（マリア・エレナ・バティスタ・エレラ）
工業化学の博士号を取得。マドリード工科大学でブドウ栽培と醸造学の修士号取得。1998年よりビニャティゴの品質、プロセスおよび研究開発（R&D）担当。世界中の醸造家を対象にしてワインの醸造技術や品質向上に貢献した醸造家を評価するENOMAQ2025のコンクールにおいて、Premio Enologo（ベスト醸造家賞）を受賞。
★お申込みは「LA GALERIE（ラ ギャルリィ）」で
ご好評につき、急遽2部制になりました！
日時：4月23日（水） 【1部】17:00-18:00 【2部】19:00-20:00（←満席）
場所：LA GALERIE WINE SHOP
東京都渋谷区千駄ヶ谷4-6-8パークコート神宮北参道 ザ タワー1階
金額: 3,300円（税込）
定員 16名【1部はご予約いただけます。2部は満席】
主催 LA GALERIE、Sara Corporation
後援 スペインワインと食協会
ご予約は上記フライヤーのQRコード、LA GALERIE インスタグラムDM、またはお店にお電話ください。
電話：03-6635-1090
スペインワインと食協会の原田も、4月23日（水曜日）は、「LA GALERIE(ラ ギャルリィ)」で皆さまのお越しをお待ちしています。久しぶりにお会いできますことを楽しみにしています！
→右の写真は、2024年4月に、ボデガス・ビニャティゴを訪問したときのものです。レポートはこちら。
火山島テネリフェで育まれるブドウの神秘〜プロローグ〜 Prologo〜La visita de bodegas Viñátigo en Tenerife
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スペインワインと食協会 原田郁美
スペインワインとガストロノミー専門ジャーナリスト。大学卒業後、広告代理店でデザイナーとして、クリエイティブな視点と戦略的思考を培う。2005年から留学を機にスペイン食文化に魅了され、その研究に人生を捧げる。2009年から日本・アジア市場でスペインワインの輸出とプロモーションに従事。2011年に「スペインワインと食協会（AGE）」を創設し、クリエイティブディレクションや執筆を通じてスペイン食文化の普及と市場拡大に寄与している。2012年、プリオラートでワイン造りを始め、2024年に自らの初ヴィンテージをリリース。2025年より、フアン・ムニョス氏と共同企画「Spanish Lifestyle」連載開始。WSET ® Level 3, Spanish Wine Specialist（ICEX認定）山口県出身。