神楽坂「estación(エスタシオン)」

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神楽坂「estación(エスタシオン)」 みなさん、こんにちは。堀池です。 暖かい日射しにすっかり春めいて、桜の開花ニュースも目にするようになりました。 野山も芽吹きお野菜の美味しくなる時、そんな季節にぴったりな、神楽坂の「estación(エスタシオン)」を訪問しました。 エスタシオンはスペイン料理店ですが、野菜とロゼワインのお店としても有名です。 オーナーの野堀貴則シェフは、銀座「エル・セルド」、神楽坂「エルプルポ」「エル ブエイ」のシェフを務め、2015年秋に神楽坂でご自身のお店を開店しました。 コンセプトは『バルとレストランの間』。スペインの郷土料理を提供しはじめた先駆けでもあります。...
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【北海道支部】北海道支部の唐澤です!

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みなさんはじめまして! スペインワイン食協会北海道支部長の唐澤護(からさわ まもる)と申します。 実は先日から隠れキャラ的にスペインワインと食協会“北海道支部”が発足しておりました笑 上のメニューにある「スペインワインと食協会とは」内にある「協会北海道支部」から僕のプロフィールが見られます笑 「協会北海道支部長 唐澤 護」      …

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【レポート】フィエスタ・デ・エスパーニャ2014 vol.3

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0 こんにちは、加藤です。 先日のフェイスタ・デ・エスパーニャ2014のレポートです。   まずは概要から。 11月28日29日に代々木公園イベント広場にて フィエスタ・デ・エスパーニャ2014実行委員会主催の スペインフェスティバル フィエスタ・デ・エスパーニャ2014が開催されました。...
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【レポート】フィエスタ・デ・エスパーニャ2014 vol.2

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みなさんこんにちは、加藤です。 あと1週間ちょっとで今年が終わるなんて未だ信じられない事ですが!   さて。11月28日29日に代々木公園イベント広場にて フィエスタ・デ・エスパーニャ2014実行委員会主催の スペインフェスティバル フィエスタ・デ・エスパーニャ2014が開催されました。   簡単に概要をご説明しますね。…

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12/7/31【レポート1】! Viva España ! 〜スペインの食と文化の集い〜

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こんにちは スペインワインと食協会の加藤です。 当協会では主催イベントも行っておりますが、 イベントのコーディネート、後援、協力など 様々な形のご依頼により スペインイベントに関わらせていただいております。 ( *詳しくは実績ページをご覧ください )  …

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14/11/29,30 日本最大級のスペインフェスティバル「Fiesta de España 2014」開催

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こんにちは、原田です。「第五回スペインワイン祭り」大盛況の元幕を閉じたようですね! 毎年盛り上がりをみせる数々のスペインイベント。 たくさんの方にスペインの魅力を知っていただく機会が増えて私達もとても嬉しいです。 スペインワインと食協会では、協会イベントだけでなく、 日本各地で行われるさまざまスペインイベント情報を皆様にお伝えさせていただくことで、スペインを共に盛り上げていけたらと考えます。 皆様からのスペインイベント情報もお待ちしています。 さて、2014年、11月29,30日(土日)に、日本最大級のスペインフェスティバル「Fiesta de…

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14/7/23【スペインワインと食協会主催】レポート「LOVE♥スペイン」カンファレンス

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みなさんこんばんは。スペインワインと食協会の加藤です。   去る7月23日に当協会主催のカンファレンスを開催しました。 こちらでもレポートをご紹介しますね。 【スペインワインと食協会】7/23「LOVE♥スペイン」 カンファレンス 【日時】 7月23日(水) 14時15分~16時(14時開場)…

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