カナリア諸島のワインに導かれて〜プロローグ〜

こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。

2022年5月、スペインワインの国際見本市「FENAVIN(フェナビン)」で、あるテネリフェ島のワインに出会ってから、「カナリアに行きたい」と思うようになりました。昨年11月、一時帰国の最終日、ワインジャーナリストの浮田泰幸さんからカナリア諸島での感動的なお話を聞いた時に、「カナリアが呼んでいる」と確信しました。

それからというもの、ワインショップや「バルセロナワインウィーク（BWW）」で、”Canary Wine(カナリーワイン)”をキーワードとしたシンクロニシティが続きました。極めつけは、浮田さんが寄稿されている「シグネチャー」（ダイナーズクラブ会員誌）の表紙のランサローテ島のぶどう畑の写真と、特集　カナリア諸島、島と火山のテロワール。

気がつけば、航空券を買っていました。テネリフェ島と、ランサローテ島の旅のはじまりです。

「シグネチャー」（ダイナーズクラブ会員誌）の表紙

バルセロナ空港から南西に飛ぶこと3時間15分。

カナリア諸島（Canarias）は、スペイン領の群島で、アフリカ大陸の北西沿岸に近い大西洋上に位置しています。火山活動によって形成された島々で、グラン・カナリア島、テネリフェ島、フエルテベントゥーラ島、ランサローテ島、ラ・パルマ島、ラ・ゴメラ島、エル・イエロ島から構成されています。

温暖で乾燥した気候、美しいビーチやユニークな景観、そしてヨーロッパの文化と言語が根付いたその国際色豊かな雰囲気は、特にヨーロッパの国々のたくさんの観光客を魅了しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ランサローテ島　Arrecife

テネリフェ島の沿岸地域は、夏は20℃から28℃、冬は15℃から22℃。山岳地帯はより涼しくなりますが、1 年を通して 気温は春から夏のような気持ちのよい気候が続くので、厳しく長い冬から逃れて、スペイン本国はもちろん、イギリスやドイツ、ベルギーや北欧の人たちが冬のバカンスを楽しみます。

この度、テネリフェ島で８社、ランサローテ島で２社のワイナリーとぶどう畑を訪ね、それぞれのテロワールでのワインづくりについて話を聞くことができました。多くの生産者は小規模なファミリー経営で、一般の人には公開していないガレージワイナリーで粛々とワインづくりをしていました。

大学で農業を学んだ後、ぶどう栽培および醸造学の修士号を取得し、フランスのボルドーやブルゴーニュ、スペイン、アルゼンチン、チリなど、世界の銘醸地で研鑽を積み、島に戻ってきた醸造家の中には、Canary Wine（カナリーワイン）について執筆したり、ブドウ栽培・醸造について講師をしながらワイン造りをしている若手のつくり手が多いのに驚きました。テロワールやぶどう品種、ワインについての説明もとてもアカデミックで分かりやすく、島のワイン産業の復興に魂を捧げている情熱を感じました。

さて次回は、テネリフェ島でのぶどう作りやカナリーワインの歴史、そしてワインラバー必見のエノツーリズムについてご紹介します。

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＜序章＞・カナリア諸島のワインに導かれて〜プロローグ〜
＜前編＞・火山島テネリフェのミクロクリマと歴史、そしてエノツーリズム 
＜中編＞・【カナリア諸島】驚愕の固有品種・栽培方法と、テネリフェ島の癒やしの別荘
＜後編＞・【まるで火星】カナリア諸島、ランサローテ島のぶどう畑を訪ねて