【レポート3】エスパイ・プリオラート 2015 〜プリオラートの歴史「第一次改革」〜

20世紀、過酷なブドウ栽培に耐えられず、若者達はこの地から離れ、

プリオラートはますます衰退、世の中から見放されたワインとなってしまっていた。

プリオラートの新たな復活は、1980年代まで待つ事となる。

機械化は不可能、ロバや手作業が必要な厳しい環境だが、

この忘れられた地には樹齢70〜90年もの古い樹が残されている。

この急斜面では最高のブドウが穫れる。

1989年、ルネ・バルビエを筆頭にアルバロ・パラシオスらの４人組(５人組)が

この地のポテンシャルを見出し、品質の高いワインを造りはじめた。

右から、RENÉ BARBIER（ルネ・バルビエ）氏と息子のRENÉ BARBIER MEYER氏

左から馬場祐治氏、 Álvaro Palacios(アルバロ・パラシオス)氏、松田美穂さん

彼らの偉大なワインはパーカーが高く評価した事で、

プリオラートが一気に世界に知られるようになった。

今回、幸運にもアルバロ・パラシオスとお会いする事ができた。

そして、プリオラートで最も高値で売られているワイン、レルミタの畑を見学させて頂いた。

1.5haの単一畑。30〜50度の急斜面。

L’Ermita(レルミタ)の畑

樹齢は60〜100年。Sereと呼ばれる大陸からの乾いた風が湿気を防ぎ病気から守る。

一つの樹にブドウは2〜3房と少ない。2013年の生産は750本とほんの僅か。

今回のスペインの旅の中で、最も訪れたかった畑。

忘れられた産地プリオラートの「第一次改革」と呼ばれる中でも最も象徴とする畑。

ちょうどブドウの花が咲いていた。

【文】馬場 祐治

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周囲を山に囲まれた谷に位置するプリオラートの自然は、ブドウにも人にとっても大変過酷で、

先人から伝わるこの地に適した独自のブドウ栽培方法があります。

Bodegas Clos ErasmusのワインメーカーDaphne Glorian(ダフネ・グロリアン)さん

5人組の一人、フランス人女性、スイスで育ち、レネ・バルビエ氏に誘われ

1989年にプリオラートのプロジェクトにジョインしたダフネ・グロリアンさんも、

「プリオラートに先祖代々根付いた、この土地のブドウ農家の人達と協力体制を組めたのも成功の要因である」
と語っていたのが印象的でした。

次回は、馬場 祐治氏の解説の元「プリオラートの歴史〜第２次改革〜」に続きます。

【レポート4】エスパイ・プリオラート 2015 〜プリオラートの歴史「第二次改革」〜
【Reportaje3】Espai Priorat 2015
https://spainwinefood.org/espai-priorat-2015-4/