こんにちは、加藤です。
今年も間もなくフィエスタ・デ・エスパーニャ2014が開催されますね!
昨年、初開催において2日間で10万人が来場したという話題の野外スペインイベントです。
日本最大級のスペインのフェスティバルですから、今から楽しみでなりません!
スペインの魅力を楽しめる様々なコンテンツが目白押しですが
まずは一番の注目でもある「スペイン食」情報の中からお知らせです!
2014年の第二回目は、パエリアコンテストが開催されます。
パエリアコンテストは、来場者のみなさんがパエリアを食べ比べて決めるというもの。
スペイン・バレンシア州のパエリアコンクールにおいて
外国人部門優勝のパエリア協会
事務局長 栗原シェフも現場で実行委員としていらっしゃいますよ。
(パエリア協会とは)
スペインのバレンシア州の本場のパエリアの作り方は必見です!
「本場スタイルの直火のパエリア」の作り方で作ってみたい料理人の皆さん、
ぜひこの機会に腕を振るってみてはいかがでしょうか。
来場者の方に目の前で感想もいただけそうですよね!!
なんと!!
当日は、大鍋で炊き上げる特大パエリアも予定されているそうですよ。
このフェスティバルでしか体験できないことが盛りだくさんです。
スペインファンも、パエリアファンも、見逃せないイベントですね!!
スペピンワインと食協会
加藤 智子

