- 6月 23, 2022
スペインワインと食協会
推奨商品「食材編」
商品名 ジョ・ベルデ（yo verde）
カテゴリー オリーブオイル
産地 スペイン／アンダルシア州／ハエン
生産者
Yo,Verde
輸入元 Nihonbashi Atelier
ジョ・ベルでについて
ジョ・ベルデは、「わたしはみどり」という名のピクアル100％のエキストラバージン・オリーブオイルです。ピクアルがつくられる中心地アンダルシアのハエン県で、10月初旬の実が青い時期、午前中に収穫し、低温抽出されます。名前のとおり、みどりを思わせるフレッシュ感がたまらない味わいです。早摘なので、ポリフェノールやミネラル、天然の抗酸化物質が豊富なオイルです。サイズは500ml。
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