皆さんこんにちは、加藤です。
今月の都内は、さまざまなスペイン関係のイベントが目白押しです。
特に先週は、バスク地域のワイン、チャコリの試飲会が集中していたように思います。
徐々にアップしますのでお楽しみに。
さて、
先日5月16日 16:00〜20:00に、
The Fleming House(東京都江東区三好2-6-10)にて、
「ビルバオ街歩きガイドBOOK」制作発表イベントが開催されました。
「ビルバオ街歩きガイドBOOK」とは。
サイトより抜粋
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スペイン、ビルバオ市初の日本語ガイドブック「ビルバオ街歩きガイドBOOK」が発表されました!
ビルバオ在住の廣瀬花が編集を担当し、2019年1月23日にマドリードで開催された国際観光見本市においてビルバオ政府観光局、市役所、ビルバオ市長、ターキッシュエアラインなどの協力のもと制作発表が行われました。
今後ガイドブックはビルバオ市と東京都、大阪府、新潟市を中心に無料配布されます。
日本での配布先はスペイン政府観光局、セルバンテス文化センター、スペイン語教室ADELANTE、東京外国語大学、代官山蔦屋書店旅行フロア、新潟駅km-0 Niigata Lab、スペイン料理レストラン、カフェ、バルなどです。
日本では2019年2月末から配布予定ですので、ぜひ探してみて下さい!
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ガイドブックの文・デザインを担当された廣瀬 花 (Hanna Hirose)さんから
ご連絡をいただき、協会ライターの堀池マキさんと私で伺いました。
会場に入ると、バスク想いの方々によって、
「バスクの魅力をたくさんの人に知って欲しい」という想いが随所に散りばめられるのがすぐに分かります。
本格ジャズの生演奏があったり、
バスクから駆けつけたシェフが本場のバスクを味わってもらおうと、
腕をふるってくださったり、と、
参加した方々もますますバスクに興味を持ったり、
知っている方もさらにバスク愛が増すような雰囲気でしたよ。
特に料理も、ピンチョスに始まり、
ピルピルや、煮込み料理、チョコのデザートまで本格的に仕込みがされ、
本当に素晴らしい味わいが実現されていました。

「ビルバオ街歩きガイドBOOK」制作発表イベント
当日は少し暑い東京で、冷えたチャコリが染み渡るようでした。。。
チャコリが大好きで、ワイナリーで働いていたという高橋さんが
チャコリをサーブしてくださいました。

「ビルバオ街歩きガイドBOOK」制作発表イベント
懐かしい方に再会したり、
コロナ・ブックス
スペイン美・食の旅―バスク&ナバーラの
著者、菅原千代志[スガワラチヨシ]さんにもお会いできました。

「ビルバオ街歩きガイドBOOK」制作発表イベント

「ビルバオ街歩きガイドBOOK」制作発表イベント
私の右:文・デザイン
廣瀬 花 (Hanna Hirose)さん
マキさんの左:BAO Bilbao Ediciones 編集長
Mariano Remiro del Hoyoさん
制作発表の内容はマキさんが執筆予定でして、
料理の内容や写真は、また改めて私もアップいたしますのでお楽しみに。
*「ビルバオ街歩きガイドBOOK」国内の配布先は、以下です。
| スペイン政府観光局 |
| セルバンテス文化センター |
| 東京外国語大学留学支援共同利用センター |
| 代官山 蔦屋書店 旅行フロア |
| 株式会社いろはわいん |
| B&B Book and Beer |
| 旅の本屋のまど |
| Library Lounge THESE |
| 地球を旅するカフェ |
| Café Stay Happy |
| 旅カフェ GIFT |
| ENEKO東京 |
| MEJIRO Spain Bar |
| Restaurante País Vasco |
| ABASQUE Itsas eta Mendi |
| レストランテ スペインクラブ銀座 |
| バル・スペインクラブ銀座 |
| イベリコバル門仲 |
| 月島スペインクラブ |
| メゾンセルバンテス |
| Due e Due |
| Anocado Restaurante+ |
| CoCoLo西N+ km-0 Niigata Lab |
| スペイン語教室 ADELANTE |
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| その他東京都、大阪府に70箇所設置 |
【文】スペインワインと食協会 加藤智子
福岡県生まれ。JOSAオリーブオイルソムリエ。1997年より「食」の世界において、調理師、パテシェ、サービス、コーディネイト、企画、広報、PRまで幅広く経験。2009年「食で毎日をもっと嬉しく、人生をもっと楽しく」をテーマにLA PASION(ラパシオン)設立。スペイン食品の輸入・販売、オリーブオイルや地中海料理というライススタイル、スペイン美食術を発信し、インスタグラマー、講師、ライターとしてメディア活躍中。
