
【祝5周年】フトゥロ・ビニャドール 夢の試飲会 Futuro Viñador 5º aniversario
Ikumi Harada 14 February, 2025
2月3日から5日にかけて、バルセロナで「Barcelona Wine Week (BWW)」が開催されました。今年は会場が拡張され、スペイン全土から1,266のワイナリーが集結。業界関係者は25,700人を超え、例年以上の盛り上がりを見せました。
BWW期間中、バルセロナ市内では数多くの試飲会やワインイベントが開かれ、街全体がワイン一色に染まる特別な一週間となりました。その中でも特に印象的だったのが、Metrónom Barcelona(ボルン地区)で開催された「Futuro Viñador」の設立5周年記念試飲会です。
Futuro Viñadorのメンバーによる特別なヴィンテージを味わう貴重な機会に、プレスとして招待していただきました。素晴らしいワインの数々が並び、今も忘れられない試飲会となりました。
Futuro Viñador (フトゥロ・ビニャドール)とは「未来のブドウ栽培家」を意味します。創設メンバーは16社で、ガリシアのZárate、Algueira、Guímaro、トロのDominio del Bendito、リベラ・デル・ドゥエロのDominio del Águila、リオハのArtuke、Ostatu、Cía Vinos Telmo Rodríguez、Remelluri、ナバラのDomaines Lupier、マンチュエラのPonce、カタルーニャのRaventós i Blanc、バレンシアのCeller del Roure、フミーリャのCasa Castillo、そしてバレアレス諸島の4 Kilos、カナリア諸島のSuertes del Marquésという、錚々たる生産者たちが名を連ねています。
上の写真は、昨年4月にガリシアを訪れた際、Futuro Viñadorの会長であり、Zárateのエウロヒオ・ポマレス氏が運営するボデガを訪れた時のものです。
エウロヒオ・ポマレス氏(Zárate、リアス・バイシャス)によれば、Futuro Viñadorの活動内容は
「ワイン文化の普及や研究の促進、ブドウ栽培に興味を持つ人材の育成、地域社会の保護」など、多岐にわたります。さらに、ポマレス氏は、Futuro Viñadorが単なる商業的・技術的な目的にとどまらず、「家族経営のブドウ栽培を基盤にした、人間的な視点からのアプローチ」を提唱する団体であることを強調しています。
上記の写真もフトゥロ・ビニャドールのメンバーの一社。昨年2月に訪れた、1497年に遡るワイン造りの歴史を持つカタルーニャのワイナリー「ラベントス・イ・ブラン(Raventos I Blanc)」の畑とラベントス・イ・ブラン21代目ペペ・ラベントス氏。@raventosiblanc
今回の試飲会は、3時間にわたる特別な時間でした。16の参加ワイナリーが、それぞれのワインの中から特に優れた2つのヴィンテージを紹介しており、どれも非常に印象深いものでした。ワインの生産者とともに、その魅力をじっくりと味わいながら、彼らの情熱やこだわりを感じられる貴重なひとときでした。極上のスペインワインが持つポテンシャルの高さを、改めて実感する唯一無二の体験となりました。
Dominio del Aguila
@dominio_delaguila
Doniene Gorrondona Txakolina
@donienego
4kilosvinicola
@4kilosvinicola
@annaespeltdelclosのワインを試飲するサラ・ジェーン・エバンス MW

スペインを代表する醸造家の一人、テルモ・ロドリゲス氏と、スペイン・バルセロナに本拠を置く、非常に名高いワインショップおよびワインディストリビューターVila Vinitecaの共同オーナー、Quim Vila氏と。
改めて、Futuro Viñadorの5周年をお祝い申し上げ、その活動が今後もさらに発展することを願いつつ、これからも引き続き取材をしていきたいと思います。
Futuro Viñador Web サイトはこちら
スペインワインと食協会プロデュース
「スペインワインと食大学」とは
企業と一般の人々のプラットホームとなるオトナの学び場「スペインワインと食協会(=スペ食大学)」を開催しています。多くの人に知られていない「スペインワインと食」を見る、聞く、味わう、体験と、五感を使い楽しみながら、その業界の一流講師による貴重な講義を体験できます。ここでしか得られないリアルイベントならではの仲間との出会いは一生の宝物です。
▶スペインワインと食大学運営(日本事務局/(株)LA PASION加藤)
スペインワインと食協会とは
スペインワインと食協会は、「スペインワインと食文化を囲み、高品質なスペインの魅力を皆さまと体感すること」を原点に、一過性ではないスペインブームを築く活動をしています。今後もスペインワインと食を真ん中に、新しい取組みや情報をご提供して参ります。
▶スペインワインと食協会(日本事務局/(株)LA PASION加藤 スペインオフィス/原田)
WEB:spainwinefood.org E-MAIL: info@spainwinefood.org


【カタルーニャ関連記事】
・【カタルーニャ食文化の魅力Vo.4】「エル・ブジ」フェラン・アドリアと世界のガストロノミー地域2025
.【カタルーニャ食文化の魅力 Vol.3】三つ星レストランが拓く、ジローナの美食革命 El Celler de Can Roca
・【カタルーニャ食文化の魅力 Vol.2】魅惑のプリオラート、歴史と神秘のワインツーリズム
・【カタルーニャ食文化の魅力 Vol.1】美食家ダリとシュルレアリスム
・【2/3開幕】スペインワインの未来を拓く”バルセロナワインウィーク2025(BWW)”
・【レポート】カタルーニャ フード・ガーデン@渋谷キャスト ガーデン
・世界のベストレストラン50(2024)スペインレストラン頂点に!THE WORLD 50 BEST RESTAURANTS 2024
・【レポート1】エスパイ・プリオラート 2015〜プロローグ〜
・【Alimentaria2024レポート】アリメンタリア-食品・飲料・ガストロノミーの国際展示会(バルセロナ)
・【スペイン広報掲載】今こそ一過性でない「上質なスペイン」のムーヴメントを築く時
スペインワインと食協会 原田郁美
山口県出身。大学卒業後、広告代理店でデザイナーとしてのキャリアを積んだ後、スペインに語学留学。バルセロナでの3年間の生活を通じて、スペインワインと食文化に深く魅了され、帰国後は「日本とスペインをつなぐ架け橋」を志して独立。2011年に「スペインワインと食協会」を設立。2012年からはプリオラートでのワイン造り、国際営業マネージャー、スペインワインのプロモーション活動、及び執筆を手掛ける。WSET ® Level 3, Spanish Wine Specialist(ICEX-スペイン貿易投資振興機構認定)
Periodista de AGE IKUMI HARADA
Co-presidenta y periodista de la AGE, que se dedica a apoyar a los productores de vinos españoles para promocionar sus productos en el mercado japonés. WSET ® Level 3.Spanish Wine Specialist.
PERIODISTA DE AGE
Co-presidenta y periodista de la AGE, que se dedica a apoyar a los productores de vinos españoles para promocionar sus productos en el mercado japonés. Se mudó a España en 2012. Actualmente ofrece un servicio con el cual apoya la exportación de vinos y alimentos españoles a Japón, se encarga de hacer la traducción e interpretación relacionada con vinos españoles y la promoción.WSET ® Level 3.Spanish Wine Specialist.