スペイン食文化協会発足
同年にスペインワインと食協会準備委員会発足
2012年2月
スペイン・タラゴナ県にスペイン支部設立
日本とスペイン両方のネットワークを活かした
グローバルな活動を開始
2013年1月
事務局運営業務を「スペインワインと食協会」の
商標管理を行っている下記へ 業務委託する
日本本部の事務局運営を株式会社ラパシオン、
スペイン支部の事務局運営をプエンテが担う
2014年7月
協会推奨レストラン、協会推奨商品、
協会コラボレーター、協会ライター、
協会アミーゴ制度 ０次発足
2014年9月
協会ホームページオープン
スペインプリオラートで開催の「エスパイ・プリオラート 2015」において
日本からのゲストの推薦、参加、通訳サポートに協力
企業と一般の人々のプラットホームとなるオトナの学び場「スペインワインと食協会（＝スペ食大学）」スタート
Mercacei社出版 オリーブオイル専門書「EVOOLEUM」日本代理店（関連企業 （株）LA PASION）
インタビュー企画スタート【スペイン美食インタビュー vol.1】
