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新進気鋭のワイナリー『ヴェルム』のワインと料理のマリアージュ

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第4回スペインワインと食大学特別講義『ヴェルム』テイスティグセミナー 新進気鋭のワイナリー『ヴェルム』のワインと料理のマリアージュ   さる6月27日に、第4回スペインワインと食大学の特別講義として、カスティーリャ・ラ・マンチャ州の 新進気鋭のワイナリー『ヴェルム』のテイスティングセミナーが開かれました。 『ヴェルム』からはオーナーであり醸造家でもあるエリアス・モンテロ氏、 またテイスティングのコメンターとして日本ソムリエ協会副会長のあの石田博ソムリエが出席するという 豪華な顔ぶれに加え、会場の(株)アルカンは高級食材の輸入商社。期待に胸を膨らませて出席してきました。...
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第4回スペインワインと食大学、 特別講義(プロ向け) 「スペイン、新進気鋭のワイナリーヴェルム ティスティングセミナー」

第4回スペインワインと食大学、 特別講義(プロ向け) 「スペイン、新進気鋭のワイナリーヴェルム ティスティングセミナー」

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0 0 第4回スペインワインと食大学、 特別講義(プロ向け) 「スペイン、新進気鋭のワイナリーヴェルム ティスティングセミナー」 みなさんこんにちは、加藤です。  ...
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グルマンなワイン体験

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第4回スペインワインと食大学レポート:「ヴェルム」テイスティングセミナー   どんなワインが好きですか? 野暮な質問と知りつつ、つい一緒に飲んでいる相手に聞いてしまうことがある。 うーんと考えた後に、返ってくる答えはいろいろだ。 ずばり、ブルゴーニュ。白も赤もエレガントなタイプが多いから。 和食にも合わせやすいフレッシュ&フルーティーの白。 カラダにやさしい自然派。...
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15/11/28(土)【協力】シェリー&ラ・マンチャ ワインセミナー@フィエスタ・デ・エスパーニャ2015

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0 0 15/11/28(土)【協力】シェリー&ラ・マンチャ  ワインセミナー @フィエスタ・デ・エスパーニャ2015 こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。 いよいよ今月末に迫った日本最大級のスペインフェスティバル 「フィエスタ・デ・エスパーニャ...
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14/12/27「VERUMオーケストラ」チャリティークリスマスコンサート

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14/12/27「VERUMオーケストラ」チャリティークリスマスコンサート 明日はいよいよクリスマス。 朝晩すっかり寒くなったプリオラートから、原田です。 2014年12月27日(土曜日)。 今年も「ヴェルムオーケストラ」のチャリティークリスマスコンサートが Tomellosoで行われます。 トメジョーソ(Tomelloso)は、スペイン、カスティーリャ=ラ・マンチャ州、シウダ・レアル県の自治体で、ラ・マンチャ地方の中央部に位置する。  ...
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