ずいぶん久しぶりの更新となりました、加藤です。 初夏の気持ちのよい季節ですね。 スペインも今頃、きっと青空が広がっているでしょう。 さて。 昨年秋、数年ぶりに仕事でスペインを訪問しました。 わずか1週間くらいでしたが、 盛りだくさんに詰め込んだ滞在となり、...
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バレンシアオリーブオイルスクール スサナ講師によるテイスティグセミナー＠東京 昨年申し込みが殺到し、急きょ2回開催となったバレンシアオリーブオイルスクールによる テイスティングセミナーが今年も開かれます。講師はスクールの創設者のひとりであるスサナ・ロメラ。 内容は昨年同様、オリーブオイルの基礎知識についてのレクチャーの後、 実際に風味の異なる数種のオリーブオイルをテイスティング。 テイスティングの方法や表現の仕方などを学ぶことができます。…
スペイン産オリーブオイルの実力を実感！！ World's Best Olive Oil 2015-2016ランキング 今シーズンのWorld's...
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正真正銘のエクストラバージンオリーブオイルだけがずらりと並ぶ オリーブマルシェ（7月8日＆9日） きたる7月8日（金）9日（土）に東京・二子玉川ライズにおいて、 日本最大のオリーブイベントOlive Japan 2016 オリーブマルシェが開催されます。...
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1 0 第3回スペインワインと食大学 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 VOL.1 「MYオイルを探そう!」 ~魅惑のアンダルシア州・高品質EXV.オリーブオイルの極意~ ...
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第3回スペインワインと食大学 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 vol.1 「MYオイルを探そう!」 ~魅惑のアンダルシア州・高品質EXV.オリーブオイルの極意~ ...
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0 5月21日（土）開催 第3回スペインワインと食大学 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 vol.1 「Myオイルを探そう!」 ~魅惑のアンダルシア州・高品質EXV.オリーブオイルの極意~ ...
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0 5月21日(土)開催 【 第3回スペインワインと食大学 】 スペイン産オリーブオイルの真価を知る旅 vol.1 「Myオイルを探そう!」 ~魅惑のアンダルシア州・高品質EXV.オリーブオイルの極意~ スペインワインと食大学とは...
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0 こんにちは、加藤です。 郁美さんとオリーブオイルソムリエの敬子さんが アリメンタリアでオリーブオイルのスタンドからFacebook投稿されていましたね。 アリメンタリアbyスペインワインと食協会 オリーブオイルの世界は奥深いものです・・・...
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0 【料理編】スペイン産高品質コルク「パラモン社」 プレスセミ ナー&ワイン会(特別講義) byスペインワインと食大学 みなさんこんにちは。加藤です。 3月に行われた＊スペインワインと食大学の第一回目講義の【料理編】です。...
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