【レポート5】エスパイ・プリオラート 2015〜Vins de Villa / Vi de Vila / 村名ワイン〜

By 7 August, 2015EVENT REPORT, NEWS, SPAIN, WINE
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【レポート5】エスパイ・プリオラート 2015
〜Vins de Vila /Vi de Vila/ 村名ワイン〜
【Reportaje5】Espai Priorat 2015〜Vins de Vila /Vi de Vila〜

5回に渡って、「エスパイプリオラート2015 レポート」をお届けしてきました。

そして、いよいよ最終回。
最後に、プリオラートのこれからと、「Vi de Vila(村名ワイン)」について

協会コラボレーターの馬場祐治氏のレポートと共にお届けします。

 

★馬場 祐治氏 プロフィール詳細はこちら

㈱サンティール・田崎真也事務所ディレクター・田崎真也ワインサロン講師
2006年最優秀ベネンシアドール
1998年ポートワイン・ソムリエコンテスト優勝

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Vins de Vila (Vinos de Villa)/ Vi de Vila (Vino de Villa)/ 村名ワイン※

山間のミクロクリマに恵まれたプリオラートでは
それぞれの村がどのような特徴があるのか、どのようなワインになるのか、
10数年前からルネ・バルビエやアルバロ・パラシオスらの造リ手が中心となり
公的援助は何もない状態から研究が始められた。

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トロージャ村

地理的環境、気候、ブドウ栽培、社会的、歴史的、経済的側面に基づいて、
行政区分での村ではなくワイン生産における区分を12のゾーンに分割。

そして原産地呼称委員会は、村名ワイン(ビ・デ・ビラ =Vi de Vila)を認定した。
これはスペインで初めての事となる。

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エスカラ・デイ村

【文】馬場 祐治

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Vins de Vila(複), Vi de Vila(単)  =カタルーニャ語
Vinos de Villa(複), Vino de Villa (単)=スペイン語


★「ビ・デ・ビラ=Vi de Vila」12のサブゾーン
1.Subzona Vila de Bellmunt
2.Subzona Vila de Scala Dei
3.Subzona Vila de Gratallops
4.Subzona Vila de El Lloar
5.Subzona Vila de la Morera
6.Subzona Vila de Poboleda
7.Subzona Vila de Porrera
8.Subzona Vila de Torroja
9.Subzona Vila de la Vilella Alta
10.Subzona Vila de la Vilella Baixa
11.Subzona Masos de Falset
12.Subzona Solanes del Molar

 

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Ferran Centelle氏と、Sarah Jane Evans氏によるプリオラートワインセミナー

最終日は、エル・ブジの元ソムリエFerran Centelle氏と、
英国のワイン雑誌 “Decanter”のジャーナリストSarah Jane Evans氏による
プリオラートワインセミナーが行われました。

題目は、プリオラートのワインの特徴、歴史、今後のDOCa プリオラートの動向について。

ここでも世界のワインジャーナリストや、ソムリエ達の「ビ デ ビラVi de Vila)」
への注目の高さを感じました。

最終日のランチは、生産者とテーブルを囲んで。

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最後は、プリオラートのワインを象徴する土壌「リコレリャ」をモチーフにしたデザート。

 

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「リコレリャ」をモチーフにしたデザートと、本物のリコレリャ(写真下)

ジローナの三つ星レストラン「カンロカ(El Celler de Can Roca)」のパティシェ・チームが担当した

粋な計らいのチョコレートケーキに会場に笑顔が広がりました。

この数日後、「カンロカ」がイギリスの「The World’s 50 Best Restaurant 2015」で

世界Best,1レストランに返り咲いたのも、エスパイ・プリオラートの良い思い出になりました。

★クライマックス、エスパイ・プリオラート最終日の動画はこちらです。

・Espai Priorat 3日目
https://www.youtube.com/watch?v=Ykaxl7Tw-00

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Bellmunt del Prioratを代表する造り手の一つ、MAS D’EN GIL からの美しい風景

協会FB共々、長期に渡ってご紹介させていただいたエスパイ・プリオラート。

プロフェッショナルな目線で大変為になるレポートをアップしてくださった方々、

今後権威ある雑誌に執筆、編集してくださる方々、

ワイン講義でプリオラートを取り上げてくださる講師の方々、

プリオラートのイベントをお考えの方々・・・

これからも追って、それらの活動をこのブログでご紹介していきます。

エスパイ・プリオラートをきっかけに、

プリオラートのワインが、日本でもますます注目を浴びることと信じています。

 

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この度、日本からのご招待者様のコーディネート、
通訳サポートを当協会にご相談してくださった

主催のプリオラート特選原産地呼称統制委員会(DOCaプリオラート)、

そして、はるばる日本から参加してくださったプロフェッショナルの皆様に

恩返しができるような活動を、これからも重ねていきたいと思います。

ご協力いただいた皆様、そしてワインが導いてくれたご縁に

心からの感謝を込めて。ありがとうございました。

 

エスパイ・プリオラート2015 レポート バックナンバーはこちら

Sección

広告代理店でデザイナーとして勤務後、渡西。3年間のバルセロナ生活でスペインワインと食の魅力に取り憑かれる。帰国後、「日本とスペイン を つなぐ架け橋」を目指し独立。試飲会をはじめ、スペインワイン生産者の日本市場進出サポートを行う。2012年結婚を機に再び渡西。 プリオラートで夫のワイナリー「グリフォイ・デクララ」を支えつつ、スペイン産ワインと食品、コルクのコーディネート、スペイン語ワイン通訳、プロモー ションまで行う「プエンテサービス」を提供している。