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メルセ祭の人気イベント!カタルーニャのワインとカバの見本市

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0 メルセ祭の人気イベント!カタルーニャのワインとカバの見本市 9月も残すところあとわずか。ここバルセロナは、長い夏の最後を華やかに締めくくるLes Festes de La Mercè「メルセ祭」で大いに盛り上がった一週間でした。メルセ祭とは、バルセロナの守護聖人「聖女 メルセ」を祝うバルセロナ最大のお祭りで、9月24日(メルセの祭日)直前の週末から約一週間に渡り、市内各地でさまざまなイベントが催されます。...
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ミシュラン一つ星Monastrellにてオリーブオイルテイスティングの会

By | EVENT REPORT, FOOD, MODERN SPANISH, NEWS, OLIVE OILE, RESTAURANT | No Comments
0 0 0 0 ミシュラン一つ星Monastrellにてオリーブオイルテイスティングの会   仕事が忙しいことを言い訳に更新を怠っていました。反省・・・ ブログネタはいくつも温めてあるのですが、今日はつい先日参加したオリーブオイルの試飲&マリアージュランチ会の...
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今シーズン物のオリーブオイル試飲会

By | EVENT REPORT, FOOD, NEWS, OLIVE OILE | No Comments
0 0 今シーズン物のオリーブオイル試飲会   はじめまして。この春でスペイン在住歴が丸13年になる田川敬子と申します。現在子育てを優先しながら、できる範囲内でスペインと日本をつなぐ仕事を手掛けています。 昨年からはオリーブオイルの仕事にも関わるようになったため、実家に帰省した際に日本オリーブオイルソムリエ協会のジュニアソムリエコースに通ったほか、マドリーでテイスティングの半日コースを受講。この3月にはバレンシアでみっちり4日間のコースに参加する予定です。 そんなわけで、初回の今日は11月末にバレンシアで開かれた今シーズン物の搾りたてほやほやエキストラバージンオリーブオイル試飲会に出席した時のレポートで、どんなオイルを試飲したかをご紹介します。 この試飲会を主催したのは、Escuela...
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