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バレンシアオリーブオイルスクールのスサナ講師によるテイスティグセミナー@東京

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バレンシアオリーブオイルスクール スサナ講師によるテイスティグセミナー@東京   昨年申し込みが殺到し、急きょ2回開催となったバレンシアオリーブオイルスクールによる テイスティングセミナーが今年も開かれます。講師はスクールの創設者のひとりであるスサナ・ロメラ。 内容は昨年同様、オリーブオイルの基礎知識についてのレクチャーの後、 実際に風味の異なる数種のオリーブオイルをテイスティング。 テイスティングの方法や表現の仕方などを学ぶことができます。…

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正真正銘のエクストラバージンオリーブオイルだけがずらりと並ぶオリーブマルシェ(7月8日&9日)

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正真正銘のエクストラバージンオリーブオイルだけがずらりと並ぶ オリーブマルシェ(7月8日&9日)   きたる7月8日(金)9日(土)に東京・二子玉川ライズにおいて、 日本最大のオリーブイベントOlive Japan 2016 オリーブマルシェが開催されます。...
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15/11/28(土)【協力】シェリー&ラ・マンチャ ワインセミナー@フィエスタ・デ・エスパーニャ2015

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0 0 15/11/28(土)【協力】シェリー&ラ・マンチャ  ワインセミナー @フィエスタ・デ・エスパーニャ2015 こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。 いよいよ今月末に迫った日本最大級のスペインフェスティバル 「フィエスタ・デ・エスパーニャ...
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本場から講師が来日! スペインオリーブオイルテイスティングセミナーのお知らせ

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本場から講師が来日! スペインオリーブオイルテイスティングセミナーのお知らせ   10月6、7日に開催されるスペイングルメフェアでの出展とセミナーのために、 バレンシアからオリーブオイルスクールが来日します。私がお世話になっている機関です。 スクールはエキストラバージンオリーブオイルの普及を目的として教育活動や 生産者のサポートなどを手掛ける専門機関で、オリーブ文化の普及に貢献したことを評価され、 2014年にはスペインオリーブ自治体協会が授与するAEMO賞の1位に選ばれました。...
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15/08/25【セミナー】スペインで最も目が離せないプリオラート!その歴史と今!

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0 0 【セミナー】15/08/25スペインで最も目が離せないプリオラート! その歴史と今!~現地視察報告~ 「エスパイ・プリオラート レポート」でも、原稿提供のご協力をしてくださった、 協会コラボレーターの馬場祐治氏が、2015年8月25日(火)に、 1day特別セミナーを開催されることになりました。 その名も、...
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14/12/27「VERUMオーケストラ」チャリティークリスマスコンサート

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14/12/27「VERUMオーケストラ」チャリティークリスマスコンサート 明日はいよいよクリスマス。 朝晩すっかり寒くなったプリオラートから、原田です。 2014年12月27日(土曜日)。 今年も「ヴェルムオーケストラ」のチャリティークリスマスコンサートが Tomellosoで行われます。 トメジョーソ(Tomelloso)は、スペイン、カスティーリャ=ラ・マンチャ州、シウダ・レアル県の自治体で、ラ・マンチャ地方の中央部に位置する。  ...
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14/12/10 D.O.ビエルソ「ビノス・デ・アルガンサ」ワインメーカーズ・パーティー@銀座

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14/12/10 D.O.ビエルソ「ビノス・デ・アルガンサ」 ワインメーカーズ・パーティー@銀座 こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。 今日は、都内のスペインレストランをはじめ、業界で絶大な信頼を得られている ワインインポーター千商様主催のワインメーカーズパーティーのご案内です。 12月10日、世界のワイン雑誌でつぎつぎと特集が組まれる注目の産地「ビエルソ」のボデガ 「ビノス・デ・アルガンサ」から、ブランド・アンバサダーのカロロ氏が来日します。…

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【フィエスタ・デ・エスパーニャ】14/11/30(日)アンダルシアの白ワイン”シェリーの魅力”セミナー

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スペインワインと食協会の原田です。 代々木公園で行われる一大イベント「フィエスタ・デ・エスパーーニャ2014」の開催が迫ってきましたね。 私たちも当日は取材陣として参加させていただきます。 今日は、協会コラボレーター馬場祐治氏が講師をされるとても興味深いセミナー情報をお伝えします。 -------------- 【文化テント情報】 シェリーセミナー ~アンダルシアの白ワイン"シェリーの魅力"~...
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