IMG_8189

神楽坂「estación(エスタシオン)」

By | CAVA, MODERN SPANISH, NEWS, RESTAURANT, SHERRY, SPAIN, Spanish Wines, WINE | No Comments
神楽坂「estación(エスタシオン)」 みなさん、こんにちは。堀池です。 暖かい日射しにすっかり春めいて、桜の開花ニュースも目にするようになりました。 野山も芽吹きお野菜の美味しくなる時、そんな季節にぴったりな、神楽坂の「estación(エスタシオン)」を訪問しました。 エスタシオンはスペイン料理店ですが、野菜とロゼワインのお店としても有名です。 オーナーの野堀貴則シェフは、銀座「エル・セルド」、神楽坂「エルプルポ」「エル ブエイ」のシェフを務め、2015年秋に神楽坂でご自身のお店を開店しました。 コンセプトは『バルとレストランの間』。スペインの郷土料理を提供しはじめた先駆けでもあります。...
Read More
fiesta-de-españa

15/11/28(土)【協力】シェリー&ラ・マンチャ ワインセミナー@フィエスタ・デ・エスパーニャ2015

By | EVENT, NEWS, SEMINAR, SHERRY, SPAIN, WINE | No Comments
0 0 15/11/28(土)【協力】シェリー&ラ・マンチャ  ワインセミナー @フィエスタ・デ・エスパーニャ2015 こんにちは、スペインワインと食協会の原田です。 いよいよ今月末に迫った日本最大級のスペインフェスティバル 「フィエスタ・デ・エスパーニャ...
Read More
10411917_554566974688073_2355999811377607008_n

【フィエスタ・デ・エスパーニャ】14/11/30(日)アンダルシアの白ワイン”シェリーの魅力”セミナー

By | EVENT, SHERRY, SPAIN, WINE | No Comments
スペインワインと食協会の原田です。 代々木公園で行われる一大イベント「フィエスタ・デ・エスパーーニャ2014」の開催が迫ってきましたね。 私たちも当日は取材陣として参加させていただきます。 今日は、協会コラボレーター馬場祐治氏が講師をされるとても興味深いセミナー情報をお伝えします。 -------------- 【文化テント情報】 シェリーセミナー ~アンダルシアの白ワイン"シェリーの魅力"~...
Read More