IMG_8189

神楽坂「estación(エスタシオン)」

By | CAVA, MODERN SPANISH, NEWS, RESTAURANT, SHERRY, SPAIN, Spanish Wines, WINE | No Comments
神楽坂「estación(エスタシオン)」 みなさん、こんにちは。堀池です。 暖かい日射しにすっかり春めいて、桜の開花ニュースも目にするようになりました。 野山も芽吹きお野菜の美味しくなる時、そんな季節にぴったりな、神楽坂の「estación(エスタシオン)」を訪問しました。 エスタシオンはスペイン料理店ですが、野菜とロゼワインのお店としても有名です。 オーナーの野堀貴則シェフは、銀座「エル・セルド」、神楽坂「エルプルポ」「エル ブエイ」のシェフを務め、2015年秋に神楽坂でご自身のお店を開店しました。 コンセプトは『バルとレストランの間』。スペインの郷土料理を提供しはじめた先駆けでもあります。...
Read More
DSC_0158

メルセ祭の人気イベント!カタルーニャのワインとカバの見本市

By | CAVA, EVENT REPORT, NEWS, SPAIN, WINE | No Comments
0 メルセ祭の人気イベント!カタルーニャのワインとカバの見本市 9月も残すところあとわずか。ここバルセロナは、長い夏の最後を華やかに締めくくるLes Festes de La Mercè「メルセ祭」で大いに盛り上がった一週間でした。メルセ祭とは、バルセロナの守護聖人「聖女 メルセ」を祝うバルセロナ最大のお祭りで、9月24日(メルセの祭日)直前の週末から約一週間に渡り、市内各地でさまざまなイベントが催されます。...
Read More