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スペイン訪問2016について

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ずいぶん久しぶりの更新となりました、加藤です。 初夏の気持ちのよい季節ですね。 スペインも今頃、きっと青空が広がっているでしょう。   さて。 昨年秋、数年ぶりに仕事でスペインを訪問しました。 わずか1週間くらいでしたが、 盛りだくさんに詰め込んだ滞在となり、...
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バレンシアオリーブオイルスクールのスサナ講師によるテイスティグセミナー@東京

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バレンシアオリーブオイルスクール スサナ講師によるテイスティグセミナー@東京   昨年申し込みが殺到し、急きょ2回開催となったバレンシアオリーブオイルスクールによる テイスティングセミナーが今年も開かれます。講師はスクールの創設者のひとりであるスサナ・ロメラ。 内容は昨年同様、オリーブオイルの基礎知識についてのレクチャーの後、 実際に風味の異なる数種のオリーブオイルをテイスティング。 テイスティングの方法や表現の仕方などを学ぶことができます。…

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「Myオイルを探そう!オリーブオイル講義」byスペインワインと食大学

第3回スペインワインと食大学〜Myオイルを探そう!オリーブオイル講義

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0 こんにちは、加藤です。 郁美さんとオリーブオイルソムリエの敬子さんが アリメンタリアでオリーブオイルのスタンドからFacebook投稿されていましたね。   アリメンタリアbyスペインワインと食協会   オリーブオイルの世界は奥深いものです・・・...
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「パラモン社天然コルクセミナー」スペインワインと食大学

「春の和食とマリアージュ」スペイン産高品質コルク「パラモン社」プレスセミ ナー&ワイン会(特別講義)

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0 スペイン産高品質コルク「パラモン社」 プレスセミ ナー&ワイン会(特別講義) 「春の和食とマリアージュ」 @コンラッド東京 みなさんこんにちは、加藤です。 この春から当協会より「スペインワインと食大学」を開講いたしました。...
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【掲載】FOOD STADIUMのヘッドライン〜話題店チェック

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0 【掲載】FOOD STADIUMのヘッドライン〜話題店チェック   お久しぶりです、加藤です。 あっという間に4月になり、桜のシーズン真っ盛りな先週でしたね! 私は所用のついでに、飯田橋のお堀の桜と、皇居の桜を見ることができました。 みなさんは、どんなシチュエーションで桜に出会えましたか〜...
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