協会ライター

バルセロナグルメライター

岩澤亜希子 Akiko Iwasawa

職業

グルメライター、コーディネーター

在住都市

スペイン・バルセロナ

専門分野

スペインのカジュアル店から星付までレストラン全般、タパスバル、ワインバル

経歴

外 国語大学でスペイン語を専攻し、在学中にスペイン短期・長期留学を経験。 卒業後、大手電器メーカー勤務を経て、念願だったスペインでの就職切符を手にバルセロナに移住。 2008年には、サラゴサで開催された国際博覧会(サラゴサ万博)の日本館職員としてスペインー日本の架け橋となるべく奮闘。 在西10年を迎える現在、趣味の食べ歩きが高じて、総合旅行情報サイト「トラベルコちゃん」にてバルセロナのグルメ情報を執筆中。 日本からの来客対応も多く、個々の要望に応じたレストランアレンジ等も行っている。

メッセージ

スペインは食とワインの宝 庫。元々、美味しいものには目がなかったもののお酒はさっぱりダメだった私。移住2年目に突如と して、「周りにはこんなにワインがあふれているのに飲めないなんて勿体ない」と思い、一念発起し自己流ワイントレーニングを開始。今では、飲めなかった事 が嘘だったかのようにスペインワインの虜に。日々、美味しい食事とワインを求めて、バルセロナ中を駆け巡っています。今は、食後のちょっと一杯を楽しめる 素敵なワインバーの開拓がマイブーム。皆様におすすめできるホットな情報をバルセロナからお届けします。

ブログ

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